L’outil « L’alimentation sous le prisme des ODD » (téléchargeable en cliquant sur la vignette ci-dessus) s’adresse aux enseignant·es du secondaire et des hautes écoles (bachelier). Une déclinaison par disciplines est donnée dans le guide. Il a également vocation à s’adresser à toute personne ou groupe intéressé·es par les questions de l’alimentation durable.

 

Cet outil clés en main invite les élèves et étudiant·es du secondaire et du supérieur à se questionner sur le système agro-alimentaire : sa complexité, sa durabilité, ainsi que sur leurs habitudes alimentaires et de consommation au regard des 17 objectifs de développement durable (ODD). L'outil est souple : vous pouvez piocher un élément ou l'utiliser dans son intégralité.

 

Par le moyen d’un canevas de l’alimentation, les apprenant·es constituent ensemble un plateau de jeu du système agro-alimentaire complet. Iels prennent connaissance des enjeux connus et moins connus de l’alimentation en les organisant autour des étapes de production, transformation, distribution, consommation, et gestion des résidus.

 

Cet outil fait partie d’une série de 6 outils pédagogiques ODD développés avec le soutien de la Wallonie. Les autres thèmes concernés sont : les fibres textiles, la résilience, les forêts et les métiers. Vous avez également à votre disposition une brochure pour organiser un événement durable (en interne, ou à l’extérieur de l’établissement). 

 

Tous les outils sont téléchargeables ici :

https://www.efdd-asbl.org/nos-outils-p%C3%A9dagogiques

 

L’asbl EFDD vous propose également des animations pendant lesquelles vous pourrez vivre cet outil, et des formations pour prendre en main l’outil et l’adapter à votre classe.

 

Liste des fichiers disponibles pour cet outil (fichier zip) :

– Guide pédagogique « alimentation et ODD »

– Diaporama au format PDF

– Diaporama au format PPT (pour adaptation)

– Dossier pédagogique : « une semaine dans mon assiette »

– Dossier pédagogique : canevas de l’alimentation & cartes « débat »

– Dossier pédagogique : règles de jeu du canevas

– Dossier pédagogique : correctif du canevas

– Dossier pédagogique : cartes ODD

– Dossier pédagogique : tableau de défis